International : Recherche chefs cuisiniers et directeur d'hôtel (Ouganda)
J’ai le plaisir de vous transmettre la demande d’AGIRabcd concernant 2 chefs Cuisiniers ainsi qu’un directeur d'hôtel pour des hôtels avec restaurants à Kampala.
Annick Belanger en charge du développement des missions en Ouganda recherche 2 chefs cuisiniers et un directeur d'hôtel. Les responsables de restaurants ou d'hôtel de Kampala qu’elle a rencontrés, aimeraient atteindre l'excellence française.
Les chefs cuisiniers formeront le personnel aux règles de la cuisine française, à l’amélioration de leur organisation en hygiène alimentaire, à l'évolution des plats qui doivent respecter certaines normes françaises et ressembler à la cuisine française.
Le directeur d'hôtel doit dans un premier temps coacher le directeur en place et le faire évoluer l’hôtel vers les normes françaises.
La durée est d'au minimum 1 mois pour chacun des postes.
Pour tous renseignements et pour postuler, s’adresser à Annick Belanger.
Courriel : abelanger1.agirabcd@gmail.com ; portable : 06 64 48 19 43.
Merci de m’informer de votre réponse.
Monique Gauffre moniquegauffre@hotmail.fr, chargée de mission partenariat avec
AGIRabcd.
NB : l’expert-métier effectue bénévolement son travail d’expertise ; il est entièrement défrayé des frais afférant à son départ et à son retour ainsi que de ses frais de séjour (hôtel, restauration, déplacements).
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